Bocuse d´Or Eesti

2010 võistluskandikud


Võistlesid 20 riiki

7.06.2010

8.06.2010

Horvaatia

Austria

Saksamaa

Eesti 

Itaalia

Island

Ungari

Slovaikkia

Šveits

Rootsi

Hispaania

Norra

Prantsusmaa

Poola

Belgia

Malta

Soome

Holland

Inglismaa

Taani

 

Tooraine

Kalakandik: Sterling hiidlest (5-6 kg) 

Lihakandik: 6 ribiga veise karbonaad, vasikapea ja -jalad, harknääre